Beispiel Inhalt Mischpakete

20 kg für zwei Personen

10 Päckli à 400 g Hackfleisch
5 Päckli à 380 g Ragout
6 Päckli à 400 g Saftplätzli
4 Päckli à 500 g Geschnetzeltes
4 Päckli à 450 g Plätzli à la minute
2 Päckli à 600 g Entrecôte
2 Päckli à 350 g Filet
2 Päckli à 600 g Siedfleisch mager
2 Päckli à 800 g Siedfleisch durchzogen
2 Päckli à 800 g Schulterbraten
1 Päckli à 500 g Rindshuft
1 Päckli à 700 g Hohrücken
ergibt 21.1 kg Fleisch total
(Gewicht schwankt je nach Tier)

10 kg für zwei Personen

6 x 400 g Hackfleisch
1 x 900 g Siedfleisch mager
1 x 800 g Siedfleisch durchzogen
1 x 800 g Plätzli à la minute
2 x 500 g Geschnetzeltes
1 x 1 kg Schulterbraten
1 x 300 g Filet
1 x 450 g Rindshuft
1 x 400 g Entrecôte
2 x 400 g Ragout
3 x 400 g Saftplätzli
ergibt 10 kg Fleisch total
(Gewicht schwankt je nach Tier)

¹)5 kg für zwei Personen

3 x 400 g Hackfleisch
1 x 300 g Entrecôte
1 x 600 g Siedfleisch durchzogen
1 x 500 g Siedfleisch mager
1 x 600 g Schulterbraten
1 x 480 g Geschnetzeltes
2 x 600 g Saftplätzli
1 x 330 g Hohrücken
1 x 360 g Ragout
ergibt 5.6 kg Fleisch total

Sie können die Grösse der einzelnen Päckli wählen. Bestellen Sie z. Bsp. für vier Personen, sind die vakuumierten Portionen grösser.

¹)Beim 5 kg Paket ist die Grösse der Päckli vorgegeben.

 

Wichtige Informationen

Nach dem Eingang Ihrer Bestellung erhalten Sie von uns einen Telefonanruf. Wir besprechen mit Ihnen, wie die Bestellungen erledigt werden soll: Hätten Sie zum Beispiel gerne Leber, Zunge oder Markknochen für eine feine Suppe oder Sauce? Danach vereinbaren wir mit Ihnen einen Termin. Das Fleisch ist bei der Abholung abgehangen und bereit für die Zubereitung. Die Fleischpakete sind gekühlt und können von Ihnen danach zuhause eingefroren werden.

Preis: CHF 28.-/kg

Preis inkl. Abholung direkt beim Schweikhof/Termin nach Vereinbarung.

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